Все о ролле «Филадельфия»

Традиционный ролл Филадельфия — это суши-ролл, вывернутый наизнанку, в котором рис находится снаружи, а нори — внутри, оборачивает начинку. В состав ролла входят: огурец, сливочный сыр и копченый лосось. Филадельфия ролл — идеальный легкий ужин или отличная идея для закуски.

 

Что такое суши «Филадельфия»

Суши-роллы «Филадельфия» появились в 1980-х годах в Северной Америке, а название происходит от бренда сливочного сыра «Филадельфия».

Полезны ли суши-роллы Филадельфия?

Ролл Филадельфия полезен для здоровья, потому что в его состав входят огурец, копченый лосось и сливочный сыр. Его можно отнести к одному из самых полезных суши-роллов. Сливочный сыр дает жирность и калорийность. Из-за этого роллы Филадельфия не рекомендуются тем, кто следит за своими калориями или соблюдает диету.

О пользе лосося и огурца для здоровья известно всем, поэтому поговорим о пользе сливочного сыра.

Польза для здоровья сливочного сыра

  1. Низкое содержание лактозы

  2. Высокое содержание витамина А

  3. Поддерживает здоровье кишечника

  4. Обеспечивает антиоксиданты

  5. Универсальный и вкусный

Пищевая ценность сливочного сыра

  • Две столовые ложки сливочного сыра содержат:

  • 96 калорий

  • 1 грамм углеводов

  • 1,5 грамма белка

  • 9,5 г жира

  • 354 мг витамина А (7 процентов дневной нормы)

  • 29,7 мг фосфора (3 процента дневной нормы)

  • 27,4 мг кальция (3 процента суточной нормы)

Каждая порция также содержит небольшое количество рибофлавина, пантотеновой кислоты, витамина E, витамина K и фолиевой кислоты.

В чем разница между роллом "Калифорния" и "Филадельфия"?

Ролл Калифорния — одни из самых известных роллов, в составе имитация краба, авокадо и огурца. Роллы «Калифорния» и «Филадельфия» различаются по ингредиентам, но они похожи по способу приготовления, оба относятся к типу, вывернутых наизнанку, и оба могут использовать масаго или тобико в качестве начинки.

Что есть в суши Филадельфия

  • Сливочный сыр: сливочный сыр является основным ингредиентом.

  • Огурец: лучше использовать длинные и тонкие огурцы. В них мало семян.

  • для приготовления правильных суши используют специальный рис для суши, который остается «пушистым» даже после того, как будет плотно свернут. Поэтому используется высококачественный короткозернистый рис.

  • Листы нори (морские водоросли): лучшие водоросли для суши, поскольку они выпускаются в виде готовых к употреблению листов. Лучшие нори — темно-зеленые или черные, блестящие, не ломкие. Вы можете найти нори практически в любом супермаркете.

  • Лосось: копченый лосось идеально подходит для роллов Филадельфия, его нарезают тонкими ломтиками и добавляют в роллы.

Служба доставки в Днепре и Запорожье от Рок-н-Ролл предлагает много вариаций всеми любимых роллов и пиццы:

  1. Пицца Днепр доставка

  2. Классическая

  3. Филадельфия Ред и Грин

  4. С тунцом

  5. С тигровой креветкой

  6. В кунжуте

  7. С копченым лососем

Попробуйте все и определите своего любимчика.